Fantastische Vleesrecepten Voor Een Culinaire Bbq

 18,99

SKU: 9789045213644 Category:

5 op voorraad (kan nabesteld worden)

Voor de liefhebbers van barbecueën die graag een flink stuk vlees zien is dit boek inspirerende lectuur. De auteur geeft uitleg over technieken voor onder meer de houtskool- en de gasbarbecue, informatie over basisingrediënten en voorbereidingen.

Met recepten voor rund- en kalfsvlees, varkensvlees en worstjes, lamsvlees, kip en een hoofdstuk over kruiden en sauzen. Een echte handleiding waarin aan de hand van veel werkfoto’s de voorbereidingen als het klaarmaken van de barbecue, behandelen van het vlees of de kruiden duidelijk worden beschreven en uitgelegd.

Auteur

Steven Raichlen

ISBN

9789045213644

Uitgeverij:

Karakter Uitgevers BV

Uitvoering:

Gebonden

Aantal Pagina's:

352

Verschijningsdatum:

23-5-2017