Kookbijbels – Bbqbijbel

 31,99

SKU: 9789048832507 Category:

4 op voorraad (kan nabesteld worden)

BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto`s en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs.

Het boek staat boordevol handige BBQ trucs en geeft een uitgebreide uitleg van alle benodigdheden bij het barbecueën. Het boek bevat meer dan 250 BBQ recepten.

Over de auteur:
Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL`s `Topchef`. Nu schrijft hij kookboeken, BBQbijbel is zijn tiende boek, en heeft hij twee restaurants in Amsterdam waaronder Julius Bar & Grill.

Auteur

Julius Jaspers

ISBN

9789048832507

Uitgeverij:

Carrera

Uitvoering:

Gebonden

Aantal Pagina's:

512

Verschijningsdatum:

1-5-2016